有機(jī)硅消泡劑印染廠 在加熱攪拌的過(guò)程中能夠形成大量泡沫。豆?jié){中含有相當(dāng)多的蛋白酶抑制劑。如果沒(méi)有失去活性，就會(huì)抑制蛋白酶的活性，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收。而皂苷具有苦澀味，含量較高的話會(huì)導(dǎo)致嘔吐。大量泡沫形成的溫度大概只有七八十度，這個(gè)溫度不足以讓蛋白酶抑制劑和皂苷失去活性。如果不消泡，大量泡沫的產(chǎn)生會(huì)讓溫度難以繼續(xù)升高。所以，消泡是一個(gè)難以避免的操作[1]?？偨Y(jié)起來(lái)可以說(shuō)，生產(chǎn)中產(chǎn)生的泡沫不僅影響工業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行，也影響產(chǎn)品的質(zhì)量，另外還會(huì)降低設(shè)備的使用面積，增加加工時(shí)間的消耗。我們要消除泡沫的方法有機(jī)械消泡和化學(xué)消泡兩種，機(jī)械消泡是指借助機(jī)械有機(jī)硅消泡劑印染廠將泡沫打破力學(xué)不穩(wěn)定體系，有表面積自行縮小和自行破裂的趨勢(shì)。自然消泡需要時(shí)間很長(zhǎng)，需要使

用消泡劑實(shí)現(xiàn)快速消泡滿(mǎn)足食品加工生產(chǎn)的要求。消泡劑有很多種，成分也有很大不同。消泡劑主要由活性成分、乳化劑、載體和乳化助劑組成，其中活性成分是最重要的核心部分，起破泡和降低表面張力的作用；乳化劑是將活性成分分散成小顆粒，以便更好地分散，或者借助壓力使泡沫，該方法不需要額外添加其他物質(zhì)，節(jié)約原料，減少了化學(xué)試劑的污染幾率，但是該方法需要一定的設(shè)備和動(dòng)力，而且不能從根本上消除引起泡沫的因素?；瘜W(xué)消泡也就是添加消泡劑，該方法與機(jī)械消泡比起來(lái)，省時(shí)省力，投資小，