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出售二手高壓均質(zhì)機牛奶飲料混合均質(zhì)設備

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貨物所在地：山東濟寧市

更新時間：2025-02-26 16:44:34

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產(chǎn)品簡介詳細介紹

出售二手高壓均質(zhì)機牛奶飲料混合均質(zhì)設備利用物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙，造成高流速，使料液受到強大的剪切力，從而達到均質(zhì)的目的
高壓均質(zhì)機的工作原理是利用物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙，造成高流速，使料液受到強大的剪切力，從而達到均質(zhì)的目的。

均質(zhì)機是在用實力打破“不可能"，把原本不能均勻混合的物料輕松混合。均質(zhì)機已經(jīng)成為食品精加工的設備，它常與物料的混合、攪拌及乳化機械配套使用。隨著科技的進步，用于食品均質(zhì)的設備品種越來越多樣化。高壓均質(zhì)機是以物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙(--般小于0.1 mm)，造成高流速(150~200 m/s)，使料液受到強大的剪切力，同時，由于料液中的微粒同機件發(fā)生高速撞擊以及液料流在通過液滴均質(zhì)閥時產(chǎn)生的漩渦作用，使微粒碎裂，從而達到均質(zhì)的目的。出售二手高壓均質(zhì)機牛奶飲料混合均質(zhì)設備

出售二手高壓均質(zhì)機牛奶飲料混合均質(zhì)設備

高壓均質(zhì)機主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構(gòu)的作用下，高壓溶液快速地通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發(fā)的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，最終達到均質(zhì)的效果。

因此，高壓均質(zhì)腔是設備的核心部件，其內(nèi)部的的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。