 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
19
13810615661
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://m.yimoshopping.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
-
粗纖維的測(cè)定會(huì)用到什么呢？
粗纖維主要集中于谷類的鼓皮、果蔬類的表皮及其纖維組織中，它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，經(jīng)典方法測(cè)定出的粗纖維以纖維素為主，還有少量的半纖維素和木質(zhì)素。纖維素是指食物中不能被消化利用的纖維性物質(zhì)，大多數(shù)來自...
閱讀數(shù)：1662發(fā)布時(shí)間：2021/1/22
-
頂空進(jìn)樣器技術(shù)你了解嗎？
頂空進(jìn)樣器是氣相色譜法中一種方便快捷的樣品前處理方法，其原理是將待測(cè)樣品置入一密閉的容器中，通過加熱升溫使揮發(fā)性組分從樣品基體中揮發(fā)出來，在氣液(或氣固)兩相中達(dá)到平衡，直接抽取頂部氣體進(jìn)行色譜分析，...
閱讀數(shù)：1559發(fā)布時(shí)間：2021/1/19
-
食品辣度快速檢測(cè)方法
根據(jù)研究表明，一種辛辣食物帶來的灼燒感是不會(huì)變化的。能吃辣的人和不能吃辣的人同吃一種辛辣食物，體驗(yàn)到的辣度是一樣的，只是能吃辣的人的忍耐度更高了，并且也更享受辣味帶來的灼燒感。吃辣一時(shí)爽，一直吃辣一直...
閱讀數(shù)：2052發(fā)布時(shí)間：2021/1/15
-
基于電子鼻、電子舌技術(shù)的白術(shù)藥材等級(jí)鑒別研究
本文利用電子舌和電子鼻技術(shù)對(duì)不同白術(shù)藥材進(jìn)行等級(jí)區(qū)分，應(yīng)用Loading分析法，主成分分析法、線性判別分析法及單因素方差分析對(duì)獲取的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。檢測(cè)樣品：白術(shù)藥材檢測(cè)儀器：日本INSENT電子舌...
閱讀數(shù)：1519發(fā)布時(shí)間：2021/1/13
-
發(fā)酵分析的真正價(jià)值所在
有人認(rèn)為，盡管發(fā)酵分析很有趣，但它的價(jià)值有限，因?yàn)樗芴峁┑目芍苯討?yīng)用到日糧平衡的信息幾乎沒有。一般來說發(fā)酵數(shù)據(jù)確實(shí)很少直接得以應(yīng)用，但上述質(zhì)疑還是忽略了發(fā)酵分析的真正價(jià)值。發(fā)酵特性分析儀WSF-20...
閱讀數(shù)：1251發(fā)布時(shí)間：2021/1/11
-
流態(tài)冰預(yù)冷處理對(duì)甜玉米貯藏品質(zhì)的影響-電子鼻和電子舌
本實(shí)驗(yàn)采用流態(tài)冰將甜玉米預(yù)冷后，在０℃條件下進(jìn)行貯藏，研究流態(tài)冰預(yù)冷處理對(duì)甜玉米貯藏品質(zhì)的影響，為其貯藏保鮮提供參考。實(shí)驗(yàn)樣品：北京天安公司當(dāng)天采收，無機(jī)械傷、無病蟲害、成熟度一致的完好甜玉米。檢測(cè)儀...
閱讀數(shù)：1701發(fā)布時(shí)間：2021/1/5
-
食品熱量檢測(cè)新技術(shù)
除了傳統(tǒng)的一日三餐外，喝個(gè)下午茶、來點(diǎn)夜宵也逐漸成為生活的時(shí)尚，每天我們都會(huì)攝入大量而種類豐富的食物，而我們到底吃了多少熱量呢，這就不得而知了。如果不合理控制會(huì)對(duì)人體造成很多危害，主要包括兩種情況——...
閱讀數(shù)：1700發(fā)布時(shí)間：2020/12/28
-
茶葉中粗纖維的測(cè)定
纖維是水果和蔬菜(木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、果膠)中不能被人體胃腸道消化吸收的部分。然而，纖維分析是重要的：營養(yǎng)原因：纖維的數(shù)量對(duì)保持消化系統(tǒng)的健康和功能很重要，過多的纖維會(huì)導(dǎo)致消化問題，低纖維攝入量...
閱讀數(shù)：1709發(fā)布時(shí)間：2020/12/24
-
一種藥膳火鍋底料制備工藝及揮發(fā)性香氣電子鼻分析
本文基于已知的龍眼肉、枸杞、山藥等藥食同源中藥材的養(yǎng)生保健效果，以此為主要原料，在清油火鍋工藝制備方法的基礎(chǔ)上研究制備藥膳火鍋底料，并采用電子鼻結(jié)合感官評(píng)分法為指標(biāo)，對(duì)其工藝進(jìn)行優(yōu)化，以期豐富火鍋產(chǎn)品...
閱讀數(shù)：1460發(fā)布時(shí)間：2020/12/22
-
應(yīng)用電子鼻區(qū)分不同儲(chǔ)存階段的冰淇淋
本試驗(yàn)采用電子鼻檢測(cè)冰淇淋冷鏈過程中的四個(gè)環(huán)節(jié)，以驗(yàn)證其是否可達(dá)到快速、客觀、準(zhǔn)確地控制產(chǎn)品質(zhì)量的目的。檢測(cè)儀器：德國AIRSENSE,PEN3電子鼻檢測(cè)指標(biāo)：不同儲(chǔ)存階段的冰淇淋樣本的氣味實(shí)驗(yàn)結(jié)果：...
閱讀數(shù)：1403發(fā)布時(shí)間：2020/12/21
-
電子鼻技術(shù)在兼香型白酒年份區(qū)分中的應(yīng)用研究
本實(shí)驗(yàn)利用電子鼻技術(shù)對(duì)不同年份兼香型白酒的香氣差異性進(jìn)行識(shí)別。采用特征響應(yīng)分析、主成分分析（principlecomponentanalysis，PCA）、線性判別分析法（lineardiscrimi...
閱讀數(shù)：1447發(fā)布時(shí)間：2020/12/18
-
白軟干酪凝固硬度質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試
乳制品公司需要一種方法來持續(xù)測(cè)量，從而控制白軟干酪凝乳的結(jié)構(gòu)屬性。消費(fèi)者對(duì)這種產(chǎn)品質(zhì)地的要求會(huì)因地理位置的不同而有很大的差異。白軟干酪凝乳的烹飪過程對(duì)成品的質(zhì)地有很大的影響。正因?yàn)槿绱耍瑸榱松a(chǎn)出一致...
閱讀數(shù)：1469發(fā)布時(shí)間：2020/12/17
-
補(bǔ)飼大熊貓幼仔奶粉的氣味特點(diǎn)與香氣成分研究
本文改用強(qiáng)極性毛細(xì)管色譜柱等ＨＳ－ＳＰＭＥ－ＧＣ－ＭＳ方法中的關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點(diǎn)，采用電子鼻技術(shù)，再結(jié)合專業(yè)人員的嗅感品評(píng)進(jìn)一步研究這兩種奶粉的氣味特點(diǎn)與香氣成分，旨在從補(bǔ)飼奶粉中探尋大熊貓幼仔喜食物的氣味...
閱讀數(shù)：1380發(fā)布時(shí)間：2020/12/16
-
TS-5000Z電子舌對(duì)谷物粉提取物的苦味值測(cè)定
分析樣品：空白提取物、谷物粉提取物分析儀器：日本INSENT電子舌型號(hào)：TS-5000Z分析指標(biāo)：谷物粉的苦味值差異檢測(cè)結(jié)果：圖2中blank為空白提取物，sample為樣品提取物，從圖2有效味覺指標(biāo)...
閱讀數(shù)：1804發(fā)布時(shí)間：2020/12/14
-
玉米粉圓餅撕裂強(qiáng)度測(cè)試-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀
玉米粉圓餅產(chǎn)品的生產(chǎn)商需要一種方法來確定其產(chǎn)品的質(zhì)地和抗撕裂性。要想被認(rèn)為是一種好的玉米餅，它必須有足夠的柔韌性可以卷起來，但又要有足夠的韌性而不會(huì)很容易撕裂。目前的測(cè)試方法非常主觀，不可靠。烘焙產(chǎn)品...
閱讀數(shù)：1374發(fā)布時(shí)間：2020/12/10
-
疫苗中N/蛋白含量檢測(cè)新方法
疫苗含有被稱為抗原的細(xì)菌或病毒的一部分,抗原在被用于制造疫苗之前已經(jīng)被殺死或禁用，所以它不會(huì)讓你生病?？乖且环N物質(zhì)，通常是一種蛋白質(zhì)，刺激身體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，以保護(hù)自己免受未來實(shí)際疾病的攻擊。此外，疫...
閱讀數(shù)：1697發(fā)布時(shí)間：2020/12/8
-
面團(tuán)的硬度和粘性分析-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀
焙烤面團(tuán)產(chǎn)品的硬度受到許多因素的強(qiáng)烈影響，溫度是主要考慮因素，特別是對(duì)于冷凍或冷藏的產(chǎn)品。不同的以面團(tuán)為基礎(chǔ)的烘焙食品除了面團(tuán)成分外還含有多種其他成分，以達(dá)到終烘焙產(chǎn)品所需的口感。面包、餅干、餅干、蛋...
閱讀數(shù)：1828發(fā)布時(shí)間：2020/12/7
-
面包保質(zhì)期分析-美國FTC質(zhì)構(gòu)儀
評(píng)估面包保質(zhì)期的一種方法是使用簡單的主觀感官評(píng)估(手和嘴的感覺是否合適)。然而，美國FTC公司的質(zhì)構(gòu)儀可以提供更準(zhǔn)確的可接受的測(cè)量，并可靠地重復(fù)同樣的測(cè)試。配方是否提高了保質(zhì)期?包裝和儲(chǔ)存怎樣會(huì)更好?...
閱讀數(shù)：1470發(fā)布時(shí)間：2020/12/4
-
采用加速氧化法OXITEST和RANCIMAT測(cè)定煎炸油的誘導(dǎo)期
摘要：脂肪酸在大氣氧的作用下被氧化是影響油脂保質(zhì)期的主要因素之一，脂肪醛或其他揮發(fā)性化合物會(huì)產(chǎn)生異味，從而導(dǎo)致油脂酸敗。因此，氧化穩(wěn)定性是商業(yè)煎炸油配方中評(píng)估的重要參數(shù)之一。為此，采用兩種不同的加速氧...
閱讀數(shù)：1517發(fā)布時(shí)間：2020/12/3
-
電子舌分析酵母抽提物的味覺指標(biāo)
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^電子舌分析酵母抽提物的味覺風(fēng)味分析樣品信息：酵母由某大學(xué)提供檢測(cè)儀器：日本INSENT公司的味覺分析系統(tǒng)型號(hào)：TS-5000Z結(jié)果分析：味覺分析系統(tǒng)可以將復(fù)雜的味覺指標(biāo)簡單化以數(shù)值的形式...
閱讀數(shù)：1447發(fā)布時(shí)間：2020/11/26
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://m.yimoshopping.cn, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。