蛋白胨
多聚蛋白胨
HIPOLYPEPTON
◆概要
本品是牛奶酪蛋白經(jīng)過酶降解后純化、烘干而成的粉末，易溶于水，不溶于乙醇。
◆應(yīng)用
1） 本產(chǎn)品是收錄于日本藥典和生物制品標(biāo)準(zhǔn)，是無菌實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基的氮源的良好選擇。另外可用于衛(wèi)生檢驗(yàn)方法中飲用水和食品衛(wèi)生檢查指標(biāo)中的微生物檢測用培養(yǎng)基
2） 因其含有大量色氨酸，用于吲哚生成實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫搅己玫膶?shí)驗(yàn)結(jié)果。

蛋白胨

 

 

多聚蛋白胨

HIPOLYPEPTON

 

◆概要

 

　　本品是牛奶酪蛋白經(jīng)過酶降解后純化、烘干而成的粉末，易溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。

 

 

◆標(biāo)準(zhǔn)值

 

總氮	11%以上
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法）	5~7%
灼燒殘?jiān)?/span>	10%以下
干燥失重	6%以下

 

 

◆應(yīng)用

 

1） 本產(chǎn)品是收錄于日本藥典和生物制品標(biāo)準(zhǔn)，是無菌實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基的氮源的理想選擇。另外可用于衛(wèi)生檢驗(yàn)方法中

1） 飲用水和食品衛(wèi)生檢查指標(biāo)中的微生物檢測用培養(yǎng)基

2） 因其含有大量色氨酸，用于吲哚生成實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫搅己玫膶?shí)驗(yàn)結(jié)果。

3） 還可用于對酪蛋白酶降解產(chǎn)生蛋白胨來說*的Dubos &Middlebrook的結(jié)核菌培養(yǎng)基，以及其他微生物

1） 的大量培養(yǎng)基

 

 

多聚蛋白胨 S

HIPOLYPEPTON S

 

◆概要

　　本產(chǎn)品是脫脂大豆經(jīng)過酶降解后純化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末，易溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。

 

 

◆標(biāo)準(zhǔn)值

 

總氮	7%以上
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法）	3~5%
灼燒殘?jiān)?/span>	23%以下
干燥失重	6%以下

 

 

◆應(yīng)用

 

1） 補(bǔ)充多聚蛋白胨（適用于日本藥典酪蛋白制造的蛋白胨）性能時(shí)使用；

2） 廣泛應(yīng)用于微生物的培養(yǎng)，也適用于藥用真菌、植物病原真菌、沙門氏菌、奈瑟氏菌、梭狀芽孢桿菌等生長困

1） 難的細(xì)菌培養(yǎng)。

 

 

多聚蛋白胨 N

HIPOLYPEPTON N

 

◆概要

 

　　本產(chǎn)品是大豆提純產(chǎn)品經(jīng)過微生物來源的酶降解后純化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末，其性能與多聚蛋白胨相同。

 

 

◆標(biāo)準(zhǔn)值

 

總氮	12%以上
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法）	5~7%
灼燒殘?jiān)?/span>	15%以下
干燥失重	6%以下

 

 

◆應(yīng)用

 

非動(dòng)物性蛋白胨，用途和多聚蛋白胨相同。

 

 

多聚蛋白胨 NS

HIPOLYPEPTON NS

 

◆概要

 

　　本產(chǎn)品是使用微生物酶降解大豆提純產(chǎn)品后純化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末。性能和多聚蛋白胨S相同。

 

 

◆標(biāo)準(zhǔn)值

 

總氮	7%以上
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法）	3~5%
灼燒殘?jiān)?/span>	23%以下
干燥失重	9%以下

 

 

◆應(yīng)用

 

非動(dòng)物性蛋白胨的用途和多聚蛋白胨S相同。

 

 

高酪蛋白酸“DAIGO”

HICASAMONO ACIDS DAIGO

 

◆概要

 

　　本產(chǎn)品是牛奶酪蛋白的酸降解物。其中，蛋白質(zhì)幾乎均被分解成氨基酸，而且?guī)缀醪缓鞍踪|(zhì)以外的營養(yǎng)源和生長因子。它可用作細(xì)菌生理學(xué)、遺傳學(xué)等基礎(chǔ)領(lǐng)域里使用的培養(yǎng)基的純氮源，或作為定量維生素（特別是Ｂ12）培養(yǎng)基里的氮源。還可以像MH瓊脂培養(yǎng)基等不適合酶消化蛋白胨使用的培養(yǎng)基作為營養(yǎng)源來使用。

 

 

◆標(biāo)準(zhǔn)值

 

總氮	7%以上
氨基酸態(tài)氮(Van Slyke定氮法）	54~83%
灼燒殘?jiān)?/span>	52%以下
干燥失重	8%以下
氯化物（NaCl）	28~40%
pH值	6~7

 

 

◆產(chǎn)品列表

 

產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品名稱	規(guī)格
392-02115	多聚蛋白胨	500 g
398-02117		20 kg
394-02175	多聚蛋白胨 S	500 g
390-02177		20 kg
397-02121	多聚蛋白胨 N	300 g
395-02127		10 kg
393-02101	多聚蛋白胨 NS	300 g
391-02107		10 kg
393-02145	高酪蛋白酸“DAIGO”	500 g
399-02147		10 kg